Заточка ножей

Покупая инструмент для заточки ножей, надо помнить, что это не менее важный процесс, как и выбор ножа. Для тех, кто не очень разбирается в этом вопросе, ответим на самый частый вопрос: «Какие виды инструментов для заточки ножей есть в продаже сегодня?»...

Покупая инструмент для заточки ножей, надо помнить, что это не менее важный процесс, как и выбор ножа. Для тех, кто не очень разбирается в этом вопросе, ответим на самый частый вопрос: «Какие виды инструментов для заточки ножей есть в продаже сегодня?».

Все приспособления заточки ножей можно разделить на популярные группы:

• Точильный камень или брусок для заточки. Инструмент, требующий определённого навыка при обращении - необходимо уметь выдерживать угол между режущей кромкой ножа и точильным камнем. Чаще выпускается в керамическом исполнении, но может быть и металлическим с алмазным напылением. Удобный, а главное не дорогой предмет для быстрой заточки ножа.
• Мусат – инструмент похожий на напильник круглой формы. Чаще используется на кухне для заточки или «подводки» кухонных ножей с большим лезвием. Мусат ножей бывает керамическим, стальным, алмазным и даже смешанным. Чаще всего продается в наборах, но в нашем интернет-магазине можно найти и штучный вариант.
• Кухонное точило – выполнено в виде рукоятки со встроенным точильным механизмом, чаще всего с углом заточки 20 градусов. Просто, удобно в использовании и безопасно при правильном обращении.
• Точильный станок – профессиональный инструмент, с помощью которого можно выставить любой угол заточки и создать идеальную режущую кромку Вашего ножа. Можно выделить механические, ручные и электрические модели.

Все эти приборы легко справятся с поставленной задачей и Ваши ножи снова станут острыми. Выбирайте тот, что подходит именно Вам.

Купите у нас инструмент для заточки ножей, и у Вас больше не будет проблем с тупыми ножами.